無土栽培技術
無土栽培種植的方法,包括水培、霧(氣)培、基質栽培。無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液,供給植物礦物營養(yǎng)的需要。在無土栽培技術中,能否為植物提供一種比例協調,濃度適量的營養(yǎng)液,是栽培成功的關鍵。
無土栽培所用的培養(yǎng)液可以循環(huán)使用。配好的培養(yǎng)液經過植物對離子的選擇性吸收,某些離子的濃度降低得比另一些離子快,各元素間比例和pH值都發(fā)生變化,逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時間,要用NaOH或HCI調節(jié)培養(yǎng)液的pH,并補充濃度降低較多的元素。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續(xù)測定,所以可以自動控制所加酸、堿或補充元素的量。但這種循環(huán)使用不能無限制地繼續(xù)下去。用固體惰性介質加培養(yǎng)液培養(yǎng)時,也要定期排出營養(yǎng)液,或用點灌培養(yǎng)液的方法,供給植物根部足夠的氧。當植物蒸騰旺盛的時候,培養(yǎng)液的濃度增加,這時需補充些水。無土栽培成功的關鍵在于管理好所用的培養(yǎng)液,使之符合最優(yōu)營養(yǎng)狀態(tài)的需要。
無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制。而且可以隨時調節(jié),在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,如沙漠、海灘、荒島,只要有一定量的淡水供應,便可進行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉。